Confederación de Empresarios de Pontevedra (CEP)
PROGRAMACIÓN
10.15 h Recepción
10.25 h Presentación por D. César Sánchez-Ballesteros Fernández, Presidente de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra
10.30 h Inauguración por D. Ignacio López-Chaves Castro, Delegado Territorial de la Xunta de Galicia en Vigo
10.45 h Parámetros de calidad en el Decreto 57/2016, por el que se establece la ordenación de los establecimientos hoteleros, impartido por Dña. María Ángeles Herrero Pérez, Jefa del Área Provincial de Turismo de Pontevedra
11.10 h Cumplimiento de la normativa relativa a los alimentos declarados como alérgenos, impartido por D. Alejandro González-Carreró López, Jefe de los Servicios Veterinarios de Salud Pública Zona de Vigo
11.30 h Responsabilidad Penal de las empresas en el sector hostelero y hotelero, impartido por D. Juan José Gómez Rey, Director de Operaciones de Foro de Formación
11.50 h Pausa Café
12.10 h Externalización de los Servicios en el Sector Hotelero y Restauración. Ventajas e Inconvenientes, impartido por D. Javier Paniagua, Director de Zona de Adecco
12.30 h Utilidades que ofrecen los servicios bancarios, impartido por Laura Lema Trasende, Responsable de Negocios de Caixabank, de la Dirección Territorial de Galicia
12.50 h Consultas y Preguntas
13.00 h Clausura