La acción formativas está impartida por Víctor Burgos, Fundador de la Asociación Gallega de Cortadores de Jamón y Organizador y Juez de la Feria del Jamón.
Hostelería de Pontevedra colabora con Xhero Consulting en la Organización del Curso CORTE, EMPLATADO Y DESHUESADO DE JAMÓN. La acción formativas está impartida por Víctor Burgos, Fundador de la Asociación Gallega de Cortadores de Jamón y Organizador y Juez de la Feria del Jamón. Para INCRIPCIÓN y más INFORMACIÓN contactar con la entidad organizadora en el número de teléfono 986.447.005 o info@xheroconsulting.com
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